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Autour du Vin

Marsannay la Côte Rouge 2015- 2016 Domaine Huguenot

18.90€ 
[132 04MLCVL00111HUG]
Marsannay la Côte  Rouge 2015- 2016  Domaine Huguenot
Passez votre souris pour plus de détails.

Le Marsannay la Côte Domaine Huguenot est un  vin rouge tranquille de la Côte de Nuits, issu de cépage pinot noir. Il accompagnera idéalement l'ensemble des viandes grillées, les volailles et les fromages à pâte molle. Le Marsannay la Côte rouge peut également convenir sur les desserts fruits rouges. Il sera particulièrement apprécié avec le coq au vin et la poire au vin rouge, spécialités de la Bourgogne.

 

L’œil du vin : rubis clair.

Nez : Notes de fruits rouges et noirs type cassis et cerise. Nous retrouvons également des notes épicées et réglissées sur le deuxième nez.

Bouche : L'attaque est souple et très fruitée. Nous retrouvons les arômes du nez. Tanins très fins. Belle longueur en bouche et grande finesse rappelant les vins de la côte de Nuits.

 

La température de dégustation optimale est de 15 à 17 °c

Garde : Peut être bu dès maintenant, se conservera 5 à 10 ans

Culture : conversion bio à 100% depuis 2010

 

La Chronique de Bourgognes-en-ligne

Depuis 10 générations, le domaine Huguenot travaille la vigne du domaine familial. Situé à 10 km au sud de Dijon, 5 km de Gevrey-Chambertin, ce village ouvre les "portes d'or" de la Côte de Nuits dont il constitue la première appellation communale. Le Marsannay est la seule appellation communale pouvant s'exprimer sous les 3 couleurs. Avec ce Marsannay vous avez une bonne occasion de découvrir les vins rouges de la Côte de Nuits pour un budget abordable.

Conduite du vignoble / vinification : 12 à 18 mois en fûts.

Qualité du sol/terroir : sol brun, sec composé de calcaires-marnes-argiles caillouteux du jurassique moyen.

Altitude : 280 / 375 mètres.

Exposition : est/sud-est

Rendement : 40 hl / ha
Ce produit a été ajouté à notre catalogue le mardi 26 février, 2013.
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