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Autour du Vin

Maranges 1er cru "La Fuissière" 2016 Domaine Bertrand Bachelet (Primé)

23.00€ 
[084 04MAR1CFU109BAC]
Maranges 1er cru \"La Fuissière\" 2016  Domaine Bertrand Bachelet (Primé)
Passez votre souris pour plus de détails.

Le Maranges 1er cru "La Fuissière" Domaine Bertrand Bachelet est un  vin rouge tranquille de la Côte de Beaune, issu de cépage Pinot Noir. Il accompagnera idéalement les grillades, les charcuteries et fromages frais. Il sera particulièrement apprécié avec le jambon persillé, le lapin à la moutarde, les volailles bourguignonnes, spécialités de la Bourgogne.

 

L’œil du vin : rubis profond.

Nez : Nez sur fruits rouges frais. Petite pointe minérale et poivrée.

Bouche : Attaque franche sur fruits rouge type cerise et groseille. Une petit pointe épicée. Belle amplitude et une petite pointe poivrée. Belle longueur.

Le  Maranges 1er cru "La Fuissière" Domaine Bertrand Bachelet  a été distingué :

       Millésime 2008 : Médaille d'Or Paris en 2010 Médaille d'Or au concours général de Paris 2010 

La température de dégustation optimale est de  16-17°C

Garde : Peut être bu dès maintenant, se conservera 3 à 5 ans

Culture raisonnée

 

La Chronique de Bourgognes-en-ligne

Le vignoble de Marange constitue le trait d'union entre la côte d'Or et la Saône et Loire au même titre que le Clos des Langres fait le trait d'union entre la Côtes de Nuits et la Côte de Beaune.

Conduite du vignoble / vinification : 3 semaines de cuvaison (12 mois d'élevage en fûts : 25 à 30% de fûts neufs) et 3 mois en cuves. Taille cordons de Royat, Travail du sol avec charrues et inter ceps sur la moitié du domaine.

Qualité du sol /terroir : Sol argilo-calcaire.

Âge de la vigne : 40 ans

Surface : 2 ha 63

Altitude : 240 à 400 mètres.

Exposition : Sud / sud-est

Rendement : 45 hl / ha

Nombre de bouteilles produites : 4 000 
Ce produit a été ajouté à notre catalogue le mercredi 04 janvier, 2012.
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