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Autour du Vin

Le vin chaud

Le vin chaud
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Ingrédients

1 bouteille de Beaujolais rouge
1 orange coupée en 16 quartiers
50 g de sucre
2 étoiles d’anis étoilé
3 clous de girofle
1 bâton de cannelle
1 pincée de gingembre en poudre
1 pincée de muscade râpée


Préparation

Dans une grande casserole, versez le vin rouge, l’eau, l’orange, la pincée de gingembre en poudre, la pincée de muscade râpée, les étoiles d’anis, la cannelle et les clous de girofle.
Faites chauffez jusqu’à un léger frémissement.
Baissez le feu au minimum, couvrez la casserole et laissez frémir tout doucement pendant une demi-heure.
Eteignez le feu, ajoutez le sucre et remuez. Filtrez et boire très chaud
Ce produit a été ajouté à notre catalogue le mercredi 04 janvier, 2012.
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                                                         HEBERGEUR  : SARL OVH,  140, quai du Sartel,59100 ROUBAIX Tel : 0 899 701 761 Fax : 03 20 20 09 58 Email : support@ovh.com

 

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